蒸汽水肉
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作者：
菲比爱下厨房
小时候的味道，这么做方便快捷，老少皆宜。
用料
绞肉
白菜
鸡蛋
1个
淀粉
2勺
姜
片
盐
克
蒸汽水肉的做法步骤
步骤 1
将搅好的肉和剁碎的白菜放在一起融合
步骤 2
放入盐、姜丝、蒜末、生抽、料酒、淀粉搅匀，同时加入蛋清，鸡蛋放一边留作它用
步骤 3
放入水，刚刚淹没拌好的肉，也可多放水
步骤 4
放入蒸锅，盖好盖，看个人喜欢也可加入刚刚搁一边的鸡蛋作为点缀
步骤 5
蒸10分钟左右
步骤 6
揭开锅盖，汽水肉就熟了，味道还不错。
菜谱创建时间：2019-04-20 22:03:30