无敌简易的烤小羊腿
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作者:
陈小白ccccc
这个烤的是小羊腿,大概就是羊小腿那一小节,虽然操作非常简单粗暴,但味道还是蛮好的,适合手残的懒人
用料
羊腿
5只
盐
适量
辣椒粉
1勺
孜然粒
1勺
胡椒粉
半勺
生抽
3勺
无敌简易的烤小羊腿的做法步骤
步骤 1
把羊腿洗干净,用刀划开一些口子,把盐粒均匀的抹在羊腿上
步骤 2
腌制两个小时左右,调酱汁:辣椒粉(根据能吃辣的程度放吧)、胡椒、孜然、生抽调匀
步骤 3
两小时后,把酱汁均匀涂在腌好的羊腿上
步骤 4
烤箱上下火230度预热5分钟,烤盘放中间层烤制25分钟左右,因为烤箱品牌不同,这个时间要自己掌握,可以先烤20分钟之后切开口观察下肉熟的程度
步骤 5
完成
菜谱创建时间:2020-03-25 22:04:46